Проектирование ресторанов и кафе. Подбор оборудования, проектирование, монтаж, пусконаладка и обучение персонала.
Проектирование ресторанов и кафе в Москве
HoReCa-проект • звук • свет • Digital Signage • караоке • атмосфера
Аудиосайт выполняет профессиональное проектирование мультимедийного оснащения ресторанов, кафе, баров и lounge-пространств в Москве: фоновое озвучивание, акустическая подготовка, интерьерное и акцентное освещение, Digital Signage, экраны, проекторы, караоке, DJ-зоны, сцены, летние веранды, управление, кабельные трассы, спецификация оборудования, смета и задания смежникам.
Мы проектируем не «колонки и телевизоры», а атмосферу заведения: комфортную музыку, понятное зонирование, вечерние и дневные сценарии, свет под интерьер, управляемые экраны, рекламный контент, трансляции спортивных событий, караоке, мероприятия и удобное управление для персонала.
Атмосфера заведения в проектеЗвук, свет, экраны, контент и управление закладываются до ремонта и закупки.
Мы проектируем не «колонки и телевизоры», а атмосферу заведения: комфортную музыку, понятное зонирование, вечерние и дневные сценарии, свет под интерьер, управляемые экраны, рекламный контент, трансляции спортивных событий, караоке, мероприятия и удобное управление для персонала.
Атмосфера заведения в проектеЗвук, свет, экраны, контент и управление закладываются до ремонта и закупки.
HoReCa
Зал, бар, VIP, веранда, сцена, караоке, Digital Signage
Для ремонта
Схемы, кабели, питание, спецификация и задания смежникам
Проект ресторана или кафе должен учитывать атмосферу, сценарии и эксплуатацию
В HoReCa мультимедиа влияет не только на техническое оснащение, но и на выручку: музыка формирует настроение, свет управляет восприятием интерьера, экраны помогают продавать, трансляции удерживают гостей, а правильная акустика снижает шум и усталость.
- Предпроектное обследование помещения, планировки, потолков, отделки, мебели и зон обслуживания.
- Формирование ТЗ: кафе, ресторан, бар, караоке, банкетный зал, lounge, веранда.
- Проект фонового озвучивания: зоны, громкость, источники музыки, усилители, акустика, регуляторы.
- Проект интерьерного освещения: общий, акцентный, декоративный, сценический и вечерний свет.
- Проработка Digital Signage: меню-борды, экраны, медиаплееры, контент, расписания и рекламные зоны.
Проектирование до ремонта защищает интерьер и бюджет
Ресторан часто проектируется вокруг дизайна, но мультимедиа нельзя оставлять «на потом». Если заранее не предусмотреть акустику, закладные, кабели, питание, сценарии света, места под экраны, лючки, рэки, медиаплееры и доступ к обслуживанию, после отделки приходится портить интерьер и переплачивать за переделки.
Подбираем состав проектной документации под формат заведения, посадку, интерьер, режим работы, уровень шума, сценарии обслуживания и будущий бюджет оснащения.
Какие объекты HoReCa мы проектируем
Кафе и кофейни
Компактные решения: фоновая музыка, акцентный свет, меню-борды, Wi-Fi-инфраструктура, экраны, локальное управление и простая эксплуатация.
Рестораны
Многозонный звук, интерьерное освещение, Digital Signage, трансляции, банкетные сценарии, VIP-зоны, веранда и управление атмосферой.
Бары и lounge
Более плотное музыкальное звучание, вечерние сценарии света, DJ-подключения, экраны, подсветка бара, сцена и event-режимы.
Караоке и event-залы
Микрофоны, акустика, сабвуферы, мониторы, свет, экраны, пультовая зона, коммутация и сценарии выступлений.
Летние веранды
Уличная акустика, влагозащищенный свет, трансляции, отдельная зона громкости, кабельные трассы и сезонная эксплуатация.
Фуд-холлы и ресторанные комплексы
Зональное озвучивание, навигационные экраны, рекламные поверхности, централизованное управление, несколько арендаторов и технические регламенты.
Ресторанная мультимедиа — это комплекс, где звук, свет, видео и управление должны работать вместе с интерьером, кухней, персоналом, посетителями и коммерческими сценариями заведения.
Какие системы входят в проект ресторана или кафе
Звук
Фоновая музыка, многозонное озвучивание, сцена, караоке, DJ-подключение, микрофоны и управление громкостью.
Свет
Интерьерный, акцентный, декоративный, барный, сценический, уличный свет, сценарии и диммирование.
Видео
ТВ, проекторы, экраны, меню-борды, Digital Signage, спортивные трансляции, презентации и банкетный контент.
Управление
Сценарии «День», «Вечер», «Банкет», «Спорт», «Караоке», «Уборка», «Закрытие» и централизованное управление зонами.
Результат проектирования — комплект документов, который можно передать дизайнеру, строителям, электрикам, слаботочникам, мебельщикам и монтажной команде. Это снижает риск переделок, конфликтов с интерьером и ошибок при закупке оборудования.
Что получает заказчик после проектирования
Техническое задание
Зоны, сценарии, требования к музыке, свету, экранам, управлению, контенту, трансляциям, караоке и эксплуатации персоналом.
Планы и схемы
Размещение акустики, светильников, экранов, рэков, кабелей, точек подключения, мебельных лючков и управляющих панелей.
Спецификация
Оборудование звука, света, экранов, медиаплееров, управления, коммутации, креплений, кабелей и монтажных материалов.
Сметный расчет
Ориентировочный бюджет оборудования, проектных работ, монтажа, настройки, программирования, контентных устройств и сервиса.
Цена зависит от площади, количества зон, состава систем, требований к акустике, свету, Digital Signage, караоке, сцене, летней веранде, глубины документации и необходимости заданий смежникам.
Стоимость проектирования ресторанов и кафе
| Вид проектных работ | Цена от | Комментарий |
|---|---|---|
| Предпроектное обследование заведения | от 15 000 ₽ | Осмотр помещения, планировок, отделки, потолков, зон посадки и инженерной готовности. |
| Мультимедийная концепция кафе или ресторана | от 35 000 ₽ | Сценарии звука, света, экранов, Digital Signage, управления и будущего оснащения. |
| Светотехническое проектирование ресторана | от 35 000 ₽ | Световые группы, акценты, сценарии, цветовая температура, диммирование и спецификация. |
| Проект фонового озвучивания кафе | от 35 000 ₽ | Акустика, усилитель, зоны громкости, источники музыки, регуляторы и схема подключения. |
| Проект мультимедиа для ресторана | от 75 000 ₽ | Звук, свет, экраны, Digital Signage, управление, кабельные трассы, спецификация и смета. |
| Акустический расчет ресторана, кафе или караоке | от 120 000 ₽ | Реверберация, шум, комфорт гостей, акустическая обработка, рекомендации по материалам и зонам. |
| Проект Digital Signage и меню-бордов | от 45 000 ₽ | Экраны, плееры, контентные зоны, расписания, сеть, крепления и схема управления контентом. |
| Проект караоке, сцены или event-зоны | от 90 000 ₽ | Микрофоны, акустика, свет, экраны, коммутация, пультовая зона и сценарии мероприятий. |
| Проект летней веранды | от 45 000 ₽ | Уличная акустика, влагозащищенный свет, экраны, отдельная зона громкости и сезонная эксплуатация. |
| Проектная документация для ремонта и смежников | от 50 000 ₽ | Кабельные трассы, питание, точки подключения, лючки, рэки, задания электрикам и строителям. |
| Комплексный HoReCa AV-проект под ключ | от 150 000 ₽ | Звук, свет, акустика, видео, Digital Signage, управление, спецификация, смета и задания смежникам. |
| Аудит существующего проекта ресторана или кафе | от 35 000 ₽ | Проверка решений по звуку, свету, экранам, кабелям, управлению, бюджету и реализуемости. |
| Полный проект ресторана, бара или кафе | по ТЗ | Проект под конкретный формат заведения, интерьер, площадь, сценарии, бюджет и стадию ремонта. |
Ошибки, которые предотвращает проектирование
Главная ценность проекта — предотвратить ошибки до ремонта, закупки оборудования и открытия заведения, когда переделки становятся дорогими и заметными для интерьера.
- Акустика установлена неравномерно: в одной зоне слишком громко, в другой музыку не слышно.
- Не предусмотрены отдельные зоны громкости для зала, бара, VIP, санузлов и веранды.
- Кабели и блоки питания видны в интерьере из-за отсутствия проектных трасс.
- Экран или меню-борд установлен без учета обзорности, света и маршрута гостей.
- Свет не имеет сценариев и не меняется под утро, день, вечер, банкет или мероприятие.
Что важно учесть до начала проектирования
- Формат заведения: кофейня, ресторан, бар, караоке, lounge, фуд-холл и банкетный зал требуют разных решений.
- Основной зал, бар, VIP, веранда, санузлы, вход, кухня и служебные зоны должны иметь разную громкость, свет и сценарии.
- Гости должны слышать друг друга, а не бороться с шумом — важно учитывать отделку, потолки, мебель и акустику.
- Меню-борды, реклама, трансляции, банкетный контент и спортивные события нужно продумать до выбора дисплеев.
- Усилители, медиаплееры, блоки питания, контроллеры, кабели и рэки должны быть доступны для обслуживания.
Частые вопросы
Сколько стоит проектирование ресторана или кафе?
Стоимость зависит от площади, зон, состава систем и глубины документации. Ориентир: обследование — от 15 000 ₽, мультимедийная концепция — от 35 000 ₽, проект фонового озвучивания — от 35 000 ₽, проект ресторана со звуком, светом и экранами — от 75 000 ₽, комплексный HoReCa AV-проект — от 150 000 ₽.
Что входит в проект ресторана или кафе?
В проект входят техническое задание, сценарии работы, зонирование, фоновый звук, свет, Digital Signage, экраны, караоке или сцена при необходимости, кабельные трассы, точки подключения, спецификация, смета и задания смежным подрядчикам.
Можно ли заказать только проект фонового озвучивания?
Да. Можно отдельно заказать проект фонового озвучивания: зоны, акустика, усилители, источники музыки, регуляторы громкости, коммутация и кабельные трассы.
Нужна ли акустическая подготовка ресторану?
Часто да. В ресторанах с твердыми поверхностями, высокими потолками и плотной посадкой появляется шум, гул и утомляемость гостей. Акустический расчет помогает подобрать зоны звукопоглощения и материалы без ущерба для интерьера.
Можно ли интегрировать свет, звук и экраны в одну систему управления?
Да. Можно создать сценарии «День», «Вечер», «Банкет», «Спорт», «Караоке», «Уборка», «Закрытие», чтобы персонал управлял зонами с панели, планшета или контроллера.
На какой стадии лучше заказывать проект мультимедиа для ресторана?
Лучше всего — до чистовой отделки и до закупки оборудования. Тогда можно заранее предусмотреть кабели, питание, закладные, места под экраны, акустику, свет, лючки, рэки и управление.
Можно ли проверить уже готовый проект ресторана?
Да. Мы можем выполнить аудит существующего проекта: проверить звук, свет, экраны, Digital Signage, кабели, питание, управление, спецификацию, смету и реализуемость решений в интерьере.
Заказать услугу
Оформите заявку на услугу, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
101 000 ₽
